20歳未満はバーでアルバイトできる？法律とリアルを徹底解説
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「バーでバイトしてみたいけど、20歳未満でも大丈夫？」「お酒を扱う仕事って、未成年でもできるの？」──そんな不安や疑問を持つ高校生・18〜19歳の学生さんは多いと思います。
本記事では、飲酒年齢や深夜労働といった“法律上のライン”と、実際の現場での運用・注意点を整理しながら、 20歳未満のバーでのアルバイトがどこまで可能なのかをわかりやすく解説します。これからバーで働いてみたい高校生・18〜19歳の方、その保護者の方にも役立つ内容です。
まず結論：20歳未満のバーでのアルバイトは「条件付きでOK」と「完全NG」の境目
20歳未満でも、バーでのバイトが法律上すべて禁止されているわけではありません。ただし、「年齢」と「時間帯」、そして「お店の業態」によって、大きくOK／NGが分かれます。ここでは、ざっくりとした結論イメージを持てるように、まず全体像を整理しておきましょう。
16歳／18歳／20歳、それぞれの年齢でできること・できないこと
まず押さえたいのは、「16歳」「18歳」「20歳」で法律上の扱いが変わるという点です。15歳未満は原則としてそもそも就労が制限されているため、バーでのアルバイトできる対象は高校生以上と考えるのが基本です。
16〜17歳の高校生は、法律上、22時以降の深夜勤務が禁止されており、夜遅くまで営業するバーで働くことは現実的にかなり難しくなります。また、お酒を提供する業態では、飲酒しているお客様の隣に座って接客したり、直接グラスにお酒を注いだりする行為も禁止です。
18〜19歳になると、深夜勤務そのものは法律上は可能になりますが、依然として飲酒は禁止のままです。つまり「自分は飲めないけれど、お店側のルールに従いながら、お酒を運ぶ・片付ける」などの範囲であれば働けるケースもあります。
20歳以上になると、飲酒も含めて法律上は成人として扱われるため、バーでのアルバイトの選択肢は一気に広がります。この記事では、とくに「16〜19歳」のラインにフォーカスして解説していきます。
「お酒を飲む」のは禁止でも「お酒を扱う仕事」はどうなのか？
よくある疑問が「未成年はお酒を飲んじゃダメなのは知っているけど、お酒を“運ぶ・準備する・注ぐ”のはアリ？」という点です。未成年者飲酒禁止法で禁止されているのは、未成年が飲酒することと、未成年にお酒を提供することです。
18歳以上であれば、バックヤードでお酒を用意したり、テーブルまで運んだりする行為自体は、法律上すぐに違法とはなりません。ただし、18歳未満が飲酒中のお客様の隣に座って接客したり、直接グラスにお酒を注ぐ行為はNGとされています。
また、店舗側が「トラブルを避けるために、20歳未満にはアルコール提供業務をさせない」と社内ルールで決めていることも多く、法律上OKでも実務上はNGというケースも少なくありません。最終的には「法律＋お店ごとのルール」の両方を確認して判断する必要があります。
応募前に必ずチェックしたいポイントまとめ
バーのアルバイトに興味がある20歳未満の方は、応募前に最低限、以下の点をチェックしておきましょう。
1つ目は「営業時間」です。深夜帯（22時〜翌5時）に営業のピークが来るバーでは、16〜17歳の勤務はほぼ不可能で、18〜19歳でも終電や安全面を考えると慎重な検討が必要です。
2つ目は「業態・許可の種類」。いわゆる接待を伴うキャバクラやホストクラブなど、風俗営業1号に該当する店舗では、18歳未満の雇用が完全に禁止されています。
3つ目は「店ごとのルール」です。未成年はお酒を注がせない、深夜シフトはNG、高校生不可など、店舗独自の決まりがあることも多いため、面接や事前のやり取りで必ず確認しましょう。
法律から見る「バーで働ける年齢」の基本
ここからは、20歳未満がバーで働くうえで避けて通れない法律のポイントを整理します。難しい条文を丸暗記する必要はありませんが、最低限のルールを知っておくことで、自分の身を守ることにもつながります。
未成年とお酒に関する法律のキホン（飲酒・提供に関するルール）
日本では、飲酒が認められる年齢は20歳からです。成年年齢は18歳に引き下げられましたが、「お酒とタバコ」に関しては従来通り20歳未満は禁止のままです。
未成年者飲酒禁止法では、「未成年者が飲酒すること」だけでなく、「未成年者であることを知りながら酒類を提供すること」も禁止されています。このルールは、店舗だけでなく、実際にお酒を提供した従業員個人にも責任が及ぶ可能性があります。
そのため、バーや居酒屋では、スタッフ全員が「年齢確認の徹底」と「未成年への提供NG」を理解しておくことが非常に重要です。バーのバイトを希望する20歳未満の方も、「自分は飲まないから関係ない」と考えず、お店の一員としてこのルールをしっかり意識する必要があります。
労働基準法・風営法から見たバーのアルバイトの注意点
バーで働ける年齢を考えるとき、ポイントになるのが「労働基準法」と「風営法（風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律）」です。
労働基準法では、18歳未満の年少者を22時〜翌5時の時間帯に働かせることを禁止しており、これが“深夜業の壁”になります。バーはどうしても夜型の営業が多いため、18歳未満のシフトは法律上も現実的にもかなり制限されると考えておきましょう。
一方、風営法では、キャバクラやホストクラブなどの「接待を伴う業態」について、18歳未満の立ち入りや接客を禁止しています。一般的な“お酒メインのバー”であっても、実態として接待に近いサービスをしている場合には、同様の厳しい基準が適用されることもあります。
つまり、「バーだから未成年OK」「飲食店だから大丈夫」と決めつけず、お店がどの許可区分で営業しているのか、どんなサービス形態なのかも含めて確認することが大切です。
22時以降の深夜勤務ルールと、20歳未満のシフトの組み方
深夜勤務に関しては、労働基準法第61条が明確にルールを定めています。18歳未満の年少者は、22時〜翌5時までの時間帯に働くことが禁止されており、違反があった場合は事業主に罰則が科される可能性があります。
一方で、18歳以上であれば、法律上は深夜勤務が認められています。そのため、18〜19歳の大学生やフリーターが22時以降もバーで働くこと自体は可能です。ただし、高校在学中の生徒を深夜帯に働かせることは、校則や世間の目の観点から強く避けるべきというのが一般的な考え方です。
バーのバイトを検討する20歳未満の方は、「法律上OKだから大丈夫」と過信せず、授業や体調、安全面、保護者・学校との関係なども含めて“実際に無理がないか”を慎重に判断しましょう。
高校生・18〜19歳がバーでバイトするときのOK／NG例
ここからは、より具体的に 20歳未満のバーのアルバイトOK／NG例を見ていきます。同じ“未成年”でも、高校生と18〜19歳ではかなり事情が変わるため、自分の状況に近いパターンをイメージしながら読んでみてください。
高校生（16〜18歳未満）がバーで働くのはアリ？具体例とNGケース
高校生がバーで働くことは、法律と世間の感覚の両面から考える必要があります。まず、18歳未満は22時以降の勤務が禁止されているため、深夜営業を前提とするバーではシフト自体が組みにくく、法律上も現実的にも厳しいと言えます。
また、風営法の規制対象となる業態（接待を伴う飲食店など）では、18歳未満の雇用が認められていません。カウンター越しに会話を楽しむスタイルであっても、実態が「接待」とみなされる場合には、未成年の関与は非常にリスクが高くなります。
仮に「早い時間帯の仕込みや洗い物だけ」といった補助的な業務で高校生を採用する場合でも、保護者や学校からの理解が得られないケースが多く、トラブルの火種になりやすいのが実情です。そのため、高校生の段階では、バーよりもカフェやファミレスなど、より昼〜夕方中心の飲食アルバイトを選ぶ方が無難と言えるでしょう。
18・19歳の大学生／専門学生ができる仕事内容の範囲
18〜19歳の大学生・専門学生であれば、法律上は深夜勤務も可能であり、バーのアルバイトの選択肢は一気に広がります。ただし、20歳未満である以上、「自分が飲むこと」はもちろん禁止ですし、お店のルールによってはアルコール提供業務の一部が制限されることもあります。
現場で多いのは、ドリンクやフードの提供、テーブルの片付け、洗い物、簡単な仕込み、会計補助などのホール・キッチン業務です。18歳以上であれば、お酒を運ぶ・バックヤードで準備するといった作業を任されるケースもありますが、酔客の隣に座る、グラスに直接お酒を注ぐなど、“接待”に近い行為は避けるべきです。
アルバイトとして働く際は、「自分の年齢でどこまでの業務が可能か」「お店が未成年スタッフにどこまでを求めているか」を事前に確認し、無理に線引きを越えないことが重要です。
「レジだけ」「ホールだけ」など、よくあるグレーゾーン業務の判断基準
募集要項で「レジ業務のみ」「ホール業務のみ」と書かれているバーでも、実際に働いてみると、お客様からお酒をすすめられたり、想定以上の接客を求められたりすることがあります。とくに少人数で回しているバーでは、役割の線引きが曖昧になりがちです。
グレーゾーンを避けるための基本は、「未成年者にお酒を飲ませない・未成年スタッフに飲ませない」「未成年スタッフに接待行為をさせない」という2つのラインを常に意識することです。法律とお店のルールの両方に照らし合わせて、少しでも不安があれば、店長や責任者に相談する勇気を持ちましょう。
20歳未満の場合、「最初に聞いていた話と違う」と感じた時点で、早めに見直すことも大切です。短期間で辞めること自体は悪いことではありませんが、トラブルになる前に冷静に引き際を判断する力も、夜の仕事では重要なスキルと言えます。
20歳未満でも安心して働けるバーの選び方
同じ“バー”でも、雰囲気や業態、安全性はお店ごとに大きく異なります。20歳未満でバーのアルバイトを考えるなら、「稼げるかどうか」だけでなく、「安心して働けるか」「法律を守っているか」を軸にお店選びをすることが欠かせません。
法令遵守している“健全なバー”の見分け方チェックリスト
健全なバーかどうかを見分けるうえで、まずチェックしたいのが「求人情報や店頭に年齢・時間帯のルールが明記されているか」です。18歳未満の深夜勤務禁止や、未成年スタッフへの対応などをきちんと説明しているお店は、法律を意識して運営している可能性が高いと言えます。
次に、面接時の説明が丁寧かどうかも重要です。仕事内容やシフトの時間帯だけでなく、「未成年はお酒を飲まないこと」「テキーラコールなどへの参加NG」など、細かいルールまで伝えてくれるお店ほど、スタッフの安全を考えています。逆に、「細かいことは働きながら覚えて」「みんなやってるから大丈夫」といった曖昧な説明は要注意です。
また、店内の雰囲気も大きなヒントになります。過度な泥酔客が多いお店、スタッフ同士の距離が不自然に近いお店、暴力的・性的な冗談が飛び交うお店などは、20歳未満が初めて働く場としてはリスクが高いと言えるでしょう。
面接で聞いておきたい5つの質問（勤務時間・終電・送迎・業務内容など）
バーのアルバイトの面接では、以下のような質問をしておくと安心です。
これらの質問に対して、店側が具体的に答えられない場合は、運営体制が整っていない可能性があります。20歳未満のバーでのアルバイトは、働く前の確認がそのまま自分の安全を守ることにつながるため、「聞きづらいから黙っておく」はNGです。
シフト・給与・送迎・制服…応募前に確認すべき労働条件
法律や安全面だけでなく、労働条件の確認も忘れてはいけません。時給や交通費の有無、研修期間中の待遇などは、多くの求人で記載されていますが、バーの場合は「チップ」「インセンティブ」「ドリンクバック」など特殊な要素が含まれることもあります。
20歳未満の場合、ドリンクバックなど“飲酒を前提とした歩合制度”は実質的に参加できないケースも多く、思ったより稼げなかったと感じることもあります。自分の年齢でどこまでが現実的なのか、事前にイメージしておくことが大切です。
また、制服の露出度や髪色・ネイルのルールも、保護者や学校との関係に影響しやすいポイントです。自分のライフスタイルや価値観に合っているか、しっかりチェックしたうえで応募しましょう。
保護者・学校との関係づくりとトラブル回避
20歳未満のバーでのアルバイトは、「法律上のOK／NG」だけでなく、「保護者や学校からどう見られるか」も現実的なハードルになります。事前にきちんと相談しておくことで、後からトラブルになる可能性を大きく減らせます。
保護者の同意が必要になるケースと、説得のためのポイント
とくに高校生の場合、アルバイトそのものに保護者の同意が必要なケースも多く、「バーで働きたい」と伝えると反対されることも少なくありません。たとえ18〜19歳の大学生・専門学生であっても、実家暮らしであれば、夜遅くの帰宅や治安面を心配されやすいものです。
説得のポイントは、「どんなお店で、どんな時間帯に、どんな仕事をするのか」を具体的に説明することです。勤務時間、終電までに確実に帰ること、安全対策、お店のルールなどを自分から伝えることで、保護者の不安はかなり軽減されます。「とりあえず働いてみてから考える」ではなく、事前に情報を整理して共有する姿勢が大切です。
それでも強い反対がある場合は、一度バー以外の選択肢（カフェやレストランなど）を検討し、20歳以降にあらためてチャレンジする、という時間軸の引き直しも視野に入れてみましょう。
学校のアルバイト規定の確認方法と、見つかったときのリスク
多くの高校や一部の専門学校では、「アルバイト禁止」あるいは「事前申請制」「風俗営業関連での就労禁止」といった規定が設けられています。バーが必ずしも風俗営業に該当するとは限りませんが、夜の飲食業として“グレーに見られやすい”ことは否めません。
校則の確認方法としては、生徒手帳や学校の配布資料、公式サイトをチェックするのが基本です。それでも判断がつかない場合は、信頼できる先生に「夜の飲食店でのアルバイトは可能か」と一般論として相談してみるのも一案です。
無断でバーのアルバイトをしていて発覚した場合、停学や退学などの重い処分に発展する可能性もゼロではありません。将来の進路への影響も考え、学校のルールを無視してまで働く価値があるかどうか、冷静に天秤にかけてみましょう。
無理をしないための「辞めどき」のサイン
20歳未満のうちは、バーのバイトに限らず、「辞めどき」を見極める感覚もとても重要です。たとえば、仕事が原因で睡眠不足が続く、成績が急に落ちた、体調不良が増えた、といった変化は、明らかに負担が大きすぎるサインと言えます。
また、お店の雰囲気が変わってきた、スタッフやお客様からの言動に違和感や恐怖を感じるようになった、ルールが徐々に緩くなってきた──そんなときも、一度立ち止まって「本当にここで働き続けるべきか」を考えるタイミングです。
「続けること」よりも「安全に辞めること」の方が大切な場面もあります。店長や周囲のスタッフに相談しつつ、必要であれば保護者や信頼できる大人にもサポートを求めながら、自分の生活と心身を守る選択をしていきましょう。
20歳未満がバーのアルバイトで直面しやすいリスクと対策
夜のお店には、昼の職場とは違ったリスクが潜んでいます。ここでは、20歳未満がバーのアルバイトで遭遇しやすいトラブルと、その予防・対処法を整理します。
お客さんから飲酒をすすめられたときの断り方
バーで働いていると、「一杯ぐらい大丈夫でしょ」「20歳手前なら誤差だよ」といったノリで飲酒をすすめられることがあります。しかし、20歳未満の飲酒は明確に法律違反であり、飲んだ本人だけでなくお店や提供者にも罰則が及ぶ可能性があります。
断り方のコツは、「自分の問題」ではなく「お店全体のルール」として伝えることです。たとえば、「お店の決まりで未成年は絶対に飲めないんです」「飲むとお店が営業停止になるので、本当にごめんなさい」など、相手の理解を引き出す言い方を意識しましょう。
それでもしつこくすすめてくるお客様に対しては、迷わず店長や責任者に相談することが大切です。一人で抱え込まず、「これは店全体で対応すべき問題」と考えて行動していきましょう。
ハラスメント・酔客トラブルから身を守るための心得
お酒の場では、どうしてもハラスメントやトラブルのリスクが高まります。無理に連絡先を聞かれる、ボディタッチをされた、心ない言葉を投げられる──そういった場面に直面する可能性があることを、事前に理解しておく必要があります。
重要なのは、「嫌なものは嫌だとはっきり伝える」ことと、「自分一人で解決しようとしない」ことです。席を離れる、同僚や店長を呼ぶ、他のスタッフに交代してもらうなど、物理的に距離を取る行動も効果的です。
また、お店側がトラブル対応マニュアルを用意しているか、事前に研修があるかどうかも、応募前に確認しておきたいポイントです。「何かあったら自己責任で」のような雰囲気の店は、20歳未満にはおすすめできません。
夜遅い帰宅時間と安全対策（終電・タクシー・防犯）
バーでのアルバイトで見落としがちなのが、帰宅時の安全です。終電ギリギリのシフトだと、電車の遅延や片付けの延長であっという間に終電を逃してしまうこともあります。徒歩や自転車で深夜に帰るルートが安全かどうかも、事前にチェックしておきましょう。
可能であれば、「必ず終電前に上がるシフトにしてもらう」「終電を逃したときのタクシー代の扱いを決めておく」「保護者と帰宅時間を共有しておく」といった対策を講じておきたいところです。また、防犯ブザーを持つ、明るい道を選ぶ、イヤホンで音を遮断しないなど、自衛策もあわせて意識しておくと安心です。
「行きはワクワク、帰りはドキドキ」になってしまうのは本末転倒です。働く前に“帰り道の安全性”まで含めてシミュレーションしておきましょう。
どうしてもバーで働きたい20歳未満におすすめの選択肢
ここまで読むと、「やっぱり20歳未満でバー バイトはハードルが高そう…」と感じた方もいるかもしれません。それでも「将来バーで働きたい」「バーテンダーを目指してみたい」という強い思いがあるなら、今の時期だからこそできる“準備の仕方”があります。
ノンアルコールバー・カフェバー・ダイニングバーという選び方
まず検討したいのが、「お酒中心のバー」以外の似た業態です。たとえば、ノンアルコールカクテルをメインにしたバーや、フード比率の高いダイニングバー、昼営業もしているカフェバーなどは、比較的落ち着いた雰囲気で働けるケースも多いです。
こうしたお店では、接客マナーやドリンクメイクの基礎を学びながら、夜の世界の空気感にも少しずつ慣れていくことができます。「いきなり深夜営業の本格バー」ではなく、「自分の年齢とライフスタイルに合ったステップ」を意識して選ぶことで、リスクを抑えながら経験を積むことができます。
求人情報を見るときは、「営業時間」「フード比率」「ノンアル提供の有無」などにも注目して、自分に合ったスタイルのお店を探してみましょう。
まずは居酒屋・カフェで接客スキルを磨く“ステップアップ戦略”
現実を踏まえると、「今は居酒屋やカフェで経験を積み、20歳になったらバーへステップアップ」というキャリア設計も非常に現実的です。居酒屋やカフェで身につく基本的な接客スキルは、バーでもそのまま活かせます。
具体的には、オーダーの取り方、席の回し方、レジ操作、クレーム対応、チームでの連携など、どの飲食店でも共通する基礎力が鍛えられます。むしろ、忙しい居酒屋での経験があると、落ち着いたバーに移ったときに「丁寧な接客に集中できる」と感じる人も少なくありません。
「バーで働くこと」をゴールに据えつつ、「今の年齢で無理なくできるステージ」で準備を進めていく──そんな長い目の視点も、これからの働き方にはとても大切です。
20歳になってからバーに活かせるスキル・経験とは？
20歳になって本格的にバーでバイトを始めるとき、10代のうちに積み上げた経験は必ず武器になります。飲食店での接客経験はもちろんですが、コンビニやアパレル、コールセンターなど、一見バーと関係なさそうな仕事も、コミュニケーション力や柔軟な対応力という形で生きてきます。
また、コーヒーショップでのドリンク作り、調理スタッフとしてのキッチン経験、学校やサークルでのイベント運営の経験なども、バーの現場では高く評価されることがあります。お客様との会話を楽しむ場だからこそ、幅広いバックグラウンドを持つスタッフは魅力的に映るのです。
20歳未満でバーで働いて無理をするよりも、「20歳になるまでにどんな経験を積んでおくと、自分らしく働けるか」を考えて、今できることから一つずつ行動していきましょう。
よくある質問Q&A
最後に、20歳未満のバーでのアルバイトに関してよくある疑問をQ&A形式で整理します。細かいケースはお店や自治体によって扱いが異なることもあるため、最終的には各店舗や専門家に確認する前提で読んでください。
Q. 19歳でもカウンターに立ってカクテルを作ってもいいですか？
19歳であっても、法律上「飲むこと」と「提供すること」は別の話として扱われます。未成年者飲酒禁止法はあくまで「未成年が飲むこと」と「未成年に飲ませること」を規制しているため、18〜19歳のスタッフがカクテルを作ったり、お客様に運んだりする行為そのものは直ちに違法ではありません。
しかし、お店によっては「20歳未満はお酒を扱う業務はさせない」「ノンアルドリンクのみ担当」といった独自ルールを設けているケースもあります。また、酔客との距離感やハラスメントリスクを考えると、20歳未満にカウンター業務を任せない方針の店も少なくありません。最終的には、店の方針と自分の安全を優先して判断しましょう。
Q. ノンアルコール中心のバーなら高校生でも働けますか？
ノンアルコール中心のバーであっても、「営業時間」と「業態」によって判断が変わります。22時以降の深夜営業を行っている場合、18歳未満の高校生を勤務させることは労働基準法上NGです。また、実態として接待行為がある場合には、風営法の規制対象となる可能性もあります。
一方で、昼〜夕方中心のノンアルコールドリンクバーや、カフェ寄りの業態であれば、高校生でも働ける可能性はゼロではありません。ただし、学校のアルバイト規定や保護者の意向、世間のイメージなども含めて慎重に判断すべき領域です。高校生のうちは、より安全でオープンな業態から経験を積む方が現実的と言えるでしょう。
Q. 年齢をごまかして応募するのはバレる？どんなリスクがある？
年齢をごまかしてバーのアルバイトに応募するのは、絶対に避けるべきです。採用時の身分証提示で発覚することも多く、仮にその場を乗り切っても、後から住民票やマイナンバー提出が必要になった際に必ず矛盾が出ます。
発覚した場合、即時解雇や給与トラブルだけでなく、お店が法律違反に巻き込まれるリスクも生じます。未成年の深夜勤務や飲酒が発覚した場合、店舗側には行政処分や罰金が科される可能性があり、お店との信頼関係は完全に崩れてしまいます。
バーで働きたい気持ちが強いほど、「少しくらいならバレないかも」と考えがちですが、長い目で見ればデメリットの方が圧倒的に大きい選択肢です。正しい年齢を伝えたうえで、それでも働ける環境を探す方が、自分の将来にとってもプラスになります。
バーの求人探すならバーファインド
ここまで読んで、「自分の年齢でも安心して働けるバーを、ちゃんと選びたい」と感じた方も多いはずです。そんなときに心強いのが、バー専門の検索・求人サービスです。
バー専門検索・求人サイト「バーファインド」は、オーセンティックバーやミュージックバー、アミューズメントバーなど、さまざまなタイプのバーをまとめて検索できるサービスです。店舗ページには、営業時間や雰囲気、料金プランなど、バー選びに重要な情報が掲載されていることが多く、「夜遅すぎないお店」「落ち着いた大人向けのバー」など、自分のライフスタイルに合った候補を絞り込みやすくなっています。
また、コラムやブログでは、「未成年は入店できるのか？」「バーと年齢・法律の関係」など、バー利用やバイトに関する基礎知識も発信されており、20歳未満の方が“勘違いでトラブルにならないための情報”を事前に学ぶことができます。20歳未満でバーのアルバイトを検討するうえでは、こうした情報コンテンツをチェックしておくことも大事な準備のひとつです。
もちろん、実際に求人へ応募する際は、この記事で解説した「営業時間」「業態」「未成年スタッフの扱い」「帰宅時の安全」などのポイントを改めて確認することが欠かせません。「バーファインド」のような専門サービスを上手に活用しながら、自分に合ったバーとの出会い方を考えてみてください。
まとめ：20歳未満のうちは「ムリにバーで働く」よりも「将来の準備」を意識しよう
最後に、 20歳未満がバーで働くことについてのポイントを整理して締めくくります。20歳未満だからといって、バーの世界と完全に無縁でいなければならないわけではありませんが、法律・安全面・周囲との関係を踏まえると、「今できること」と「20歳になってからでよいこと」をきちんと分けて考える必要があります。
今できる安全な働き方と、20歳以降にバーで輝くためのロードマップ
16〜17歳の高校生であれば、まずは昼〜夕方中心の飲食店やカフェで接客の基礎を身につけるのが現実的です。18〜19歳の大学生・専門学生であっても、20歳未満が働く場合は、深夜勤務やお酒の扱い方、保護者・学校との関係など、多くの点で慎重な判断が求められます。
一方で、今のうちに接客力やコミュニケーション力、チームワーク、責任感といった“バーでも必要とされる力”を磨いておけば、20歳になって本格的にバーで働き始めたとき、大きなアドバンテージとなります。ノンアルバーやダイニングバー、居酒屋・カフェなどで少しずつ経験を積み、将来の自分が働きたいバー像をイメージしていくことが、何よりの準備になります。
「今の自分の年齢で、無理なく・安全にできる選択は何か？」を軸に考えながら、一歩ずつ経験を積んでいきましょう。そして、20歳になったときには、自信とスキルを持ってバーのカウンターに立てるよう、今日からできる準備を始めてみてください。